Địa danh Cổ Cò từ lâu đã gắn liền với cuộc khởi nghĩa Nam Kỳ ở tỉnh Sóc Trăng, xưa thuộc xã Hòa Tú, nay thuộc xã Ngọc Tố, huyện Mỹ Xuyên. Tên gọi Cổ Cò được truyền thuyết kể lại rằng, là do dải đất ven sông Mỹ Thanh dài và cong giống y như cổ con cò, nên gọi là Cổ Cò. Theo thời gian, Cổ Cò dần đổi t

Về Ngã Năm để nghe chuyện kể về chiến thắng chi khu Ngã Năm, hòa mình vào chợ nổi tấp nập buổi sớm mai. Theo năm tháng phát triển, Ngã Năm đã hình thành một vùng chuyên canh trồng mãng cầu xiêm với diện tích trồng là 25,7 ha và sản lượng trung bình 240 tấn/ha, tập trung nhiều ở xã Vĩnh Quới, thị xã

Sóc Trăng là nơi cộng cư lâu đời của 3 dân tộc Kinh, Khmer, Hoa có đời sống văn hóa, lễ hội phong phú và văn hóa ẩm thực  là một trong những nét đặc sắc của tỉnh. Ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long, tuy mỗi tỉnh, thành phố có những món ăn là đặc sản nổi bật khác nhau, nhưng nhìn chung

Với người dân Sóc Trăng đã trở nên rất quen thuộc với các món ăn đặc sản như Bún nước lèo, bánh pía, bánh cống, bánh in, mè láo, cùng với các loại mắm như mắm cá lóc, mắm cá sặc, mắm cá rô không xương…. Nhưng gần đây ở Sóc Trăng lại có thêm những món mắm rất “độc đáo”, khiến thực khách ăn một lần là

 Sinh ra và lớn lên ở vùng sông nước miền Tây chắc hẳn ai cũng từng biết đến các loại mắm, mang cả phong vị của miền quê mến yêu. Tiếng nhảy lách chách của những con tép sống, vừa tươi rói, vừa trong xanh lạ thường. Tép có thể đem đi luộc gói rau sống, tép cháy mỡ tỏi ăn cùng cơm nóng hoặc vài trái

Cam xoàn là một loại cây cho trái quanh năm, có giá thành cao nên được trồng nhiều ở xã Hưng Phú, huyện Mỹ Tú. Mùa thu hoạch cam chín vụ kéo dài từ tháng 7 đến tháng 10 Âm lịch. Cam xoàn cho trái theo chùm, bình quân, một cây cho phép người dân thu về 40 đến 50kg mỗi năm. Cam có ruột màu vàng vị ngọ

Từ lâu, mật ong được xem là một món quà quý được thiên nhiên ban tặng cho con ngườicó tác dụng quan trọng đối với sức khỏe và làm đẹp. Theo các nhà nghiên cứu về thực phẩm và dinh dưỡng, mật ong là một sản phẩm được chế tạo và làm ra từ những con ong thợ có nguồn gốc từ phấn hoa. Các trạng thái thể

Thị xã Vĩnh Châu có vị trí địa lý thuận lợi về hệ thống giao thông đường thủy, đường bộ thông suốt, tạo điều kiện cho việc giao lưu và phát triển nền kinh tế ven biển. Ngoài thể mạnh về nuôi trồng và đánh bắt thuỷ hải sản, phát triển du lịch  biển, du lịch sinh thái gắn với cộng đồng địa phương, Vĩ