Hủ tiếu là món ăn rất quen thuộc với người dân miền Tây như: Hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Mỹ Tho... là những món ăn ngon nổi tiếng được nhiều người biết đến, nhưng đến với Sóc Trăng thưởng thức món hủ tiếu cá thì thực khách cũng phải ngỡ ngàng trước món ăn ngon không thua gì các loại hủ tiếu khác.    

 Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam, nhất là dân Nam bộ. Từ hủ tiếu người đầu bếp có thể chế biến thành nhiều món như: Hủ tiếu xào, hủ tiếu mì, hủ tiếu cá,… trong số đó phải kể đến hương vị đậm đà của hủ tiếu xương.      Nước súp của hủ tiếu xương có thể nấu từ xương gà hoặc xương

Về thăm quê hương Sóc Trăng, quý khách có thể mua các túi quà như bánh pía, mè lào, lạp xưởng,… và thưởng thức các đặc sản nổi tiếng của vùng như: Bún nước lèo, bánh cóng, nem nướng,.. Ngoài ra, khô thịt heo cũng là món ngon, khoái khẩu không thể bỏ qua của n

 Thịt vịt là món ăn không còn xa lạ với người dân miền Tây - vùng sông nước. Từ vịt có thể chế biến thành nhiều món ăn có thể dùng chiêu đãi khách trong bữa tiệc gia đình hay tại nhà hàng như vịt quay, vịt tiềm, vịt hầm hủ qua,.... Và từ lâu, vịt nấu chao cũng đã trở thành món ăn hấp dẫn của vùng đồ

 Ở một số vùng miền có đông đồng bào Khmer sinh sống, vẫn duy trì tập quán nuôi bò phục vụ cho việc đồng áng, vận chuyển nông sản và cũng là thực phẩm chính trong những dịp hội hè, lễ tết và sinh hoạt hàng ngày. Về thành phố Sóc Trăng nhiều hàng quán dọc đường Lê Duẩn, Mạc Đỉnh Chi,... lại tấp nập t

Huyện Cù Lao Dung là một huyện cù lao dài khoảng 40km chạy dọc trên sông Hậu đổ ra biển, càng về cuối càng nở phình ra để tạo thành 02 cửa sông lớn: Trần Đề và Định An – những cửa ngõ chính đi vào vùng sông nước Tây Nam Bộ. Ấp Võ Thành Văn, xã An Thạnh Nam là ấp nằm cuối cùng của huyện Cù Lao Dung,

Từ lâu, các món chế biến từ cá bông lau một trong những loài cá đặc sản vùng sông Hậu, đã tạo nên phong vị ẩm thực rất riêng tại các nhà hàng, quán ăn ở Sóc Trăng. Cá bông lau nấu canh chua bần     Thịt cá bông lau trắng, thơm ngon, không tanh, lại lành nên được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Cá

 Cùng với các món ăn hấp dẫn nổi tiếng như bún nước lèo, bò nướng ngói, bún gỏi dà, bánh cóng, Sóc Trăng còn có món mì sụa, là món ăn truyền thống của cộng đồng người Hoa tại Sóc Trăng. Mì sụa được chế biến bằng nguyên liệu chính là đậu nành, nên cọng mì có màu vàng óng, thường to hơn so vớ