Về với quê hương miền Tây trong những ngày Tết, chúng ta sẽ có dịp thưởng thức những món ăn truyền thống quen thuộc như thịt kho tàu, lạp xưởng, chả lụa, pa-tê, giò thủ, thịt hầm, gà, vịt...và một số loại khô được làm từ những con cá của vùng sông nước và vùng biển Nam bộ như: khô cá lóc, cá rô, c

Sóc Trăng là vùng đất thích hợp với nhiều giống cây ăn trái nổi tiếng như bưởi Năm Roi Kế Thành, cam sành Ba Trinh, nhãn tím Phong Nẫm.... và phải kể đến là vú sữa. Vú sữa được trồng nhiều ở các xã thuộc huyện Kế Sách và Mỹ Xuyên. Tùy theo giống cây trồng, vú sữa sẽ có màu sắc khác nhau, với các loạ

Không biết từ bao giờ, mắm đã trở thành món ăn không thể thiếu của người dân vùng đồng bằng châu thổ. Cũng có thể nói đã là dân miền Tây thì hầu như đều biết dùng mắm và thích các món ăn được chế biến từ mắm.      Có dịp đến với huyện Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng, du khách sẽ có dịp thưởng thức món ăn k

Làng bánh pía Vũng Thơm, từ lâu đã trở thành một thương hiệu bậc nhất của tỉnh Sóc Trăng. Nhắc đến bánh pía Sóc Trăng, người ta sẽ nghĩ đến vùng đất có đông bà con người Hoa sinh sống, chiếm tỷ lệ trên 5% trên tổng dân cư toàn tỉnh. Về món ăn và bánh của ngươ

Từ những món ăn sang trọng tại các nhà hàng cho đến các món ăn dân dã ở các quán ăn bình dân, mỗi món ăn đều mang lại một hương vị đặc trưng riêng. Và cháo gỏi vịt, là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích được dùng quanh năm, bởi cháo gỏi có hương vị đặc trưng riêng, g

  Đến với Sóc Trăng du khách gần xa không chỉ chiêm ngưỡng nét văn hóa, lễ hội của ba dân tộc Kinh - Khmer - Hoa tại Sóc Trăng, mà còn có thể thưởng thức được các món ăn mang hương vị khác nhau của ba dân tộc sinh sống nơi đây.      Dọc theo Quốc lộ I, thuộc huyện Châu Thành và huyện Mỹ Xuyên - tỉnh

 Đối với người dân Nam bộ, bánh khọt là món ăn khá quen thuộc và được nhiều người ưa dùng. Mỗi chiếc bánh nhỏ có hình tròn vừa đủ cắn làm đôi hoặc 01 miếng lớn.           Loại bánh dân gian này, không quá khó để thực hiện và nguyên liệu cũng dễ tìm. Các nguyên liệu dùng làm bánh gồm: bột gạo, bột ng

  Có thể nói Lạp xưởng là món ăn ngon và cũng không thể thiếu trong tủ bếp của gia đình. Lạp xưởng được bày bán từ những tiệm bách hóa lớn nhỏ từ thành thị đến thôn quê. Thưởng thức lạp xưởng ngon, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cũng là một vấn đề đáng để quan tâm cho bữa ăn của gia đình. Vì vậy,