Từ lâu, mật ong được xem là một món quà quý được thiên nhiên ban tặng cho con ngườicó tác dụng quan trọng đối với sức khỏe và làm đẹp. Theo các nhà nghiên cứu về thực phẩm và dinh dưỡng, mật ong là một sản phẩm được chế tạo và làm ra từ những con ong thợ có nguồn gốc từ phấn hoa. Các trạng thái thể hiện bên ngoài của mật ong không hẳn giống nhau, tùy thuộc vào môi trường bên ngoài mà lũ ong sống, như loại hoa, khí hậu, mùa,…

Ở xã Trường Khánh, Huyện Long Phú, tỉnh Sóc Trăng có Trang trại Ong Xanh sử dụng thùng nuôi ong nhiều tầng trong quá trình chăn nuôi, tách riêng tầng sinh sản của đàn ong với tầng thu hoạch mật riêng biệt, hạn chế việc tác động đến quá trình phát triển tự nhiên của đàn ong. Đàn ong được quản lý bằng cách đánh số thứ tự theo dõi sức khoẻ ong chúa, phòng ngừa dịch bệnh trong đàn ong cũng như chu kỳ của vòng đời ong thợ bằng hồ sơ ghi chép.        

Dòng sản phẩm mật ong xanh, đạt chuẩn OCOP 3 sao

          Trong mật Ong Xanh có chứa thành phần chủ yếu là đường tự nhiên Cacbonhydrate chiếm 80 % (trong đó: fructose 38,5% và glucose 31,0%). Ngoài ra, nó còn chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng và hàm lượng Vitamin A, E giúp đẩy lùi quá trình lão hóa, cung cấp nguồn năng lượng lớn cho cơ thể con người.

          Mật ong tại trang trại Ong Xanh được chắt lọc từ những tổ ong nuôi trong điều kiện hoang dã trên những cánh rừng tự nhiên, những vườn cây nhãn ngút ngàn…Mật Ong Xanh sóng sánh những giọt mật màu hổ phách (cánh gián), một chút mùi thơm hòa quyện của các loài hoa rừng, một chút vị ngọt nhẹ dịu, thanh    Riêng về sáp ong cũng rất hữu ít, người ta thường dùng để điều trị các tình trạng và bệnh lý như: Nứt, rạn hậu môn (vết nứt nhỏ hậu môn); hăm tã ở trẻ nhỏ; bệnh trĩ; nấm da; cholesterol cao...

Mật sáp

          Hiện nay, Công ty TNHH Ong Xanh có 03 sản phẩm từ mật ong chủ đạo, gồm: (01) Mật ong Oranic-Hoa nhãn chai 500ml, có thành phần dinh dưỡng gồm 80 chất khác nhau có ích cho cơ thể người như:Gần 10 loại vitamin thiết yếu; 22 amino acids; 27 loại khoáng chất; chất chống oxy hóa và kháng sinh, kháng khuẩn thiên nhiên; khoảng 5000 enzyme có trong mật ong nên chỉ cần sử dụng 2 lần/ ngày có thể hỗ trợ, tăng cường dưỡng chất, chống suy nhược, trị ho, kích thích tiêu hóa; (02) Mật ong Oranic-Hoa nhãn hũ 100ml là mật ong dùng cho trẻ em, cung cấp năng lượng, tăng sức khỏe cho các bé mỗi ngày có tác dụng sát khuẩn, giúp bé ngăn chặn các bệnh như cảm lạnh, viêm họng, ho khan, ngứa cổ,…thúc đẩy quá trình tiêu hóa cho bé giúp bé ăn ngon miệng, tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch khi thời tiết thay đổi; (03) Mật ong sữa chúa chai 100ml là sản phẩm rất tốt cho sắc đẹp chống oxy hóa, kháng nấm và vi khuẩn có thể giúp bảo vệ làn da khỏi các tác nhân có hại bên ngoài, giúp dưỡng ẩm cho da, làm cho làn da mềm mịn, chống lão hóa da,..

Mô hình nuôi ong, phục vụ khách tham quan tại Homestay Chợ nổi Ngã Năm – Hưng Phú – Mỹ Tú – Sóc Trăng.

          Quý khách  có nhu cầu sử dụng mật Ong Xanh hãy đếnCông ty TNHH Ong Xanh, số98, Trường An, Trường Khánh, huyện Long Phú, tỉnh Sóc Trăng; cửa hàngOCOP Thiên Lộc, số 252 đường Trần Hưng Đạo, phường 2, TP. Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng; các hệ thống siêu thị Coopmart, Vincom Plaza, cửa hàng Bách Hóa Xanh, cửa hàng VinMart,...

                                      Lý Thị Phương

 (Bài viết có tham khảo nguồn https://ongxanh.vn

và các tài liệu liên quan khác)