Lễ thả đèn nước (Lôi – Prôtip) là một trong những hoạt động không thể thiếu trong Lễ hội Óoc Om Bóc - Đua ghe Ngo. Người dân Khmer tổ chức thả đèn nước dưới lòng sông để cúng dấu chân còn lưu lại của Đức Phật trên sông “Na Mi Thi” hoặc làm mô hình tháp “Mô La Mu Ni” nơi cất giữ búi tóc của Phật Thích Ca trên thượng giới. Mở đầu buổi lễ thả đèn nước, sư sãi và bà con trong phum sóc thắp nhang xung quanh đèn rồi nghe sư tụng kinh cầu tam bảo, cúng trăng để cầu nguyện cho sự an vui, thịnh vượng và ước mong của mọi nhà. Sau đó, người dân rước đèn ra các sông nơi họ cư trú để thả trôi theo dòng nước. Những ánh đèn lấp lánh trôi trên sông trông rất lung linh và huyền ảo. cùng với lễ thả đèn nước, còn có nhiều hoạt động văn hoá nghệ thuật truyền thống đặc sắc của dân tộc Khmer được tổ chức như: múa trống sadăm, hát dù kê, múa lâm thol, biểu diễn dàn nhạc ngũ âm, hội thi trang phục dân tộc, thi đấu các môn thể thao dân tộc, v.v. . .