STO - Từ gạo nếp, đường thốt nốt và dừa nạo, người dân ở xã Đại Tâm (Mỹ Xuyên) đã làm ra chiếc bánh bạc đầu thơm ngon. Và hơn hết đây là một loại bánh độc đáo, thú vị từ tên gọi cho đến mùi vị bánh.

Hội đồng OCOP Quốc gia vừa chọn Gạo ST24 là sản phẩm đủ điều kiện trình Thủ tướng Chính phủ công nhận đạt OCOP 5 sao.

     1. Như đặc thù của một vùng sông nước, cây bần dĩa mọc ven các triền sông, đầu voi và ở các vàm có thuỷ triều lên xuống đều đặn. Nước lên đến đâu, cây bần de ra đến đó và mọc thành hàng theo hai bên các con rạch trước hiên nhà. Tuổi thơ tôi lớn lên đã thấy cây bần trước ngõ nhưng chẳng biết nó

Nhằm tăng cường công tác quảng bá xúc tiến du lịch trong tỉnh, vừa qua Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch đã tham gia Phiên chợ Nông sản An toàn – Chất lượng năm 2021 do Hội Nông dân tỉnh Sóc Trăng tổ chức từ ngày 23/4 – 25/4/2021 tại Công viên 30/4, Phường 1, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng.

* Tết năm mới Chôl Chnăm Thmây       Tết Năm mới chính là lễ hội lớn nhất và mang tính tổng hợp nhất của đồng bào Khmer. Chất nông nghiệp thấm đẫm trong niềm tin Phật giáo và Bà-la-môn giáo. Đây không chỉ là lễ hội để đoàn kết cộng đồng mà còn là dịp để con người cộng cảm với thiên nhiên (qua nghi t

Vào khoảng trung tuần tháng 4 hàng năm, “đến hẹn lại lên” hàng triệu người Khmer Nam Bộ lại háo hức chuẩn bị cho ngày Tết cổ truyền của tộc người mình: Chôl Chnăm Thmây (lễ vào năm mới). Lễ Chôl Chnăm Thmây của người Khmer Nam Bộ có ý nghĩa “vào năm mới” tương tự với Tết Nguyên Đán của tộc người Kin

Mỗi dịp Tết đến, Xuân về, bên cạnh các món đặc sản địa phương như hành tím, tỏi, xá bấu, thì người dân Vĩnh Châu cũng chọn bánh phồng tôm làm món quà gửi tặng người thân, bạn bè và các đối tác, các bạn hàng mua bán, làm ăn. Từ lâu, việc hiếu hỷ bằng các sản vật địa phương, đã trở thành nét văn hóa t

Vừa qua, Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch tỉnh Sóc Trăng đã cử chuyên viên hỗ trợ đoàn Trường THCS và THPT Nhân văn thành phố Hồ Chí Minh tham quan, học tập trải nghiệm thực tế tại một số điểm du lịch tại Sóc Trăng. Đoàn có sự tham gia của cô Hoàng Thị Minh Liên, Hiệu trươ