Bún đậu mắm tôm từ lâu đã trở thành một món ăn đường phố đặc trưng của người Việt, đặc biệt là tín đồ ẩm thực miền Bắc. Tuy nhiên, để tìm được một quán ăn ngon, sạch sẽ và có hương vị chuẩn vị giữa lòng các thành phố lớn lại không hề dễ dàng. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên ghé quán nào cho bữa ăn sáng, trưa hoặc tụ tập cuối tuần, bài review chi tiết về top 15 quán bún đậu mắm tôm ngon gần đây tại TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng và Nha Trang dưới đây sẽ là cẩm nang ẩm thực đắt giá dành cho bạn.
Có thể bạn quan tâm: Cẩm Nang Toàn Diện Về Nhà Ga Nội Địa Và Quốc Tế Sân Bay Nội Bài
Bảng so sánh nhanh các quán bún đậu mắm tôm nổi bật
Dưới đây là bảng tổng hợp thông tin tóm tắt về các quán bún đậu mắm tôm được đánh giá cao trên nhiều phương diện từ chất lượng món ăn, không gian cho đến mức giá tham khảo, giúp bạn dễ dàng so sánh và lựa chọn địa điểm phù hợp nhất.
| Tên Quán | Địa Điểm | Điểm Nổi Bật | Mức Giá Tham Khảo |
|---|---|---|---|
| Bún đậu Ngõ Nhỏ Phố Nhỏ | TP. HCM (Q. 1) | Phong vị Hà Nội chuẩn chỉnh, mắm tôm Bắc nhập khẩu. | 50.000 – 80.000 VNĐ |
| Bún đậu A Chảnh | TP. HCM (28 CN) | Chuỗi hệ thống lớn, mẹt tre lá chuối chuẩn Hà thành. | 40.000 – 70.000 VNĐ |
| Bún đậu Mạc Văn Khoa | TP. HCM & Các tỉnh | Thương hiệu nghệ sĩ, topping đa dạng, nước chấm hồng tươi. | 45.000 – 75.000 VNĐ |
| Bún đậu Chí Phèo | TP. HCM (Bình Thạnh) | Bí quyết riêng, nhiều topping cuốn hút (chả cốm, chân giò). | 50.000 – 85.000 VNĐ |
| Tiến Hải | TP. HCM (Q. 10, 5) | Hương vị Bắc đậm đà, nem chua rán độc đáo. | 40.000 – 65.000 VNĐ |
| Báu đậu Trung Hương | Hà Nội (Hoàn Kiếm) | Mắm tôm Thanh Hóa, đậu làng Mơ giòn rụm. | 35.000 – 60.000 VNĐ |
| Quán 42 Đoàn Trần Nghiệp | Hà Nội (Hai Bà Trưng) | Đậu chiên vàng giòn không khô, lòng rán vừa tới. | 35.000 – 55.000 VNĐ |
| Quán Hàng Khay | Hà Nội (Hoàn Kiếm) | Lòng sạch, mắm tôm hài hòa, nem rán giòn. | 40.000 – 65.000 VNĐ |
| Bún đậu Gia Di | Đà Nẵng (Hải Châu) | Phong cách Bắc tại Đà Nẵng, topping phong phú (chả quế, heo quay). | 50.000 – 70.000 VNĐ |
| Ẩm thực Gánh | Đà Nẵng (Hải Châu) | Không gian rộng rãi, menu đa dạng (lẩu riêu cua, đồ nhắm). | 40.000 – 80.000 VNĐ |
| Bún đậu 1993 | Đà Nẵng (Liên Chiểu) | Mắm tôm vị chua cay ngọt hài hòa, topping thập cẩm. | 40.000 – 70.000 VNĐ |
| Bún đậu chị Hằng | Nha Trang | Chuẩn vị Bắc, đậu chiên phồng giòn, mắm Thanh Hóa. | 45.000 – 70.000 VNĐ |
| Đậu 1986 | Nha Trang | Giá bình dân, không gian ấm cúng, đậu làng Mơ chính hiệu. | 30.000 – 50.000 VNĐ |
| Bún đậu Meo Meo | Nha Trang | Mẹt đầy đặn, mắm pha chuẩn Bắc (tự pha chế). | 40.000 – 65.000 VNĐ |
Có thể bạn quan tâm: Nhà Hát Thành Phố Hải Phòng: Kiến Trúc Baroque Và Vai Trò Chứng Nhân Lịch Sử
Review chi tiết top quán bún đậu mắm tôm ngon gần đây
TP. HCM – Thiên đường bún đậu chuẩn vị Bắc
1. Bún đậu Ngõ Nhỏ Phố Nhỏ
- Địa chỉ: 158 Pasteur, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. HCM.
Tuy nằm trong con hẻm nhỏ ngay trung tâm Quận 1, nhưng quán luôn trong tình trạng đông khách nườm nượp. Điểm cộng lớn nhất của Ngõ Nhỏ Phố Nhỏ là sự chỉn chu trong hương vị. Quán mang đậm phong vị Hà Nội, đặc biệt là mắm tôm Bắc được nhập khẩu trực tiếp, có vị ngọt thanh và mùi thơm nồng nàn.
Hầu hết nguyên liệu tại đây đều do gia đình tự làm hoặc nhập từ Hà Nội. Ngoài bún đậu mắm tôm là món chính, bạn có thể thử các món phụ như bánh tôm Tây Hồ giòn rụm, bánh gối Hà Nội nhân thịt đậm đà hoặc bún giả cầy thơm ngon. Không gian quán nhỏ nhưng ấm cúng, phù hợp với những ai muốn tìm một góc Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.
2. Bún đậu A Chảnh
- Địa chỉ: Hệ thống 28 chi nhánh ở các quận của Sài Gòn.
Ra mắt từ năm 2026, A Chảnh đã trở thành một thương hiệu quen thuộc. Đây là địa chỉ lý tưởng nếu bạn muốn thưởng thức món bún đậu “chính gốc” Hà thành mà không cần phải đi đâu xa. Cách bày biện tại đây giữ nguyên tradition: mẹt tre lót lá chuối, thức ăn xếp kín mẹt trông vô cùng bắt mắt.
Mắm tôm ở A Chảnh có màu tím sẫm đặc trưng, dậy mùi và rất cuốn hút. Quán được thiết kế theo phong cách hoài niệm với bàn ghế gỗ tre mộc mạc. Đội ngũ nhân viên trẻ trung, nhiệt tình cũng là yếu tố giúp A Chảnh giữ chân được nhiều thực khách.
3. Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa
- Địa chỉ: 90 Trần Quang Khải, Q. Tân Định, Q. 1, TP. HCM (và các quận, tỉnh lân cận).
Thương hiệu của nam nghệ sĩ Mạc Văn Khoa không còn xa lạ với người dân Sài thành. Với hơn 10 chi nhánh trải dài từ TP.HCM đến Vũng Tàu, Nha Trang, Hải Dương, quán nhận được đánh giá cao về độ ổn định của hương vị và thái độ phục vụ nhiệt tình.
Mẹt bún đậu tại đây được trang trí đẹp mắt với topping đa dạng: chả cốm, chả cua, thịt chân giò luộc, nem rán, đậu hũ chiên, dưa chuột… Điểm nhấn đặc biệt là nước chấm: thơm lừng mùi tôm ngâm cùng muối biển, có màu hồng tươi cực kỳ bắt mắt. Ngoài bún đậu, thực đơn còn có bún chả Hà Nội, bún cá rô đồng cho thực khách đổi gió.
4. Bún đậu mắm tôm Chí Phèo
- Địa chỉ: 149 đường Nguyễn Gia Trí (D2), P. 25, Q. Bình Thạnh, TP. HCM.
Là một trong những quán bún đậu mắm tôm gần đây được nhiều thực khách Bình Thạnh yêu thích. Bún đậu Chí Phèo ghi điểm với những mẹt bún được trang trí bắt mắt cùng rất nhiều topping hấp dẫn như chân giò, chả cốm, đậu non, lòng non.
Điểm đặc biệt ở đây là bí quyết chế biến riêng, tạo nên hương vị khác biệt mà bạn không thể tìm thấy ở những quán ăn khác. Chắc chắn ai đã một lần ăn thử sẽ bị “ghiền” và quay lại nhiều lần sau đó.
5. Tiến Hải – Bún đậu mắm tôm Hà Nội
- Địa chỉ: 409 Nguyễn Tri Phương, P. 5, Q. 10; và 2 chi nhánh ở Q. 5, Q. Bình Thạnh.
Nổi tiếng với hương vị đậm chất Bắc, mẹt bún đậu của Tiến Hải khiến thực khách phải say mê. Đậu mơ rán vàng giòn bên ngoài, thơm bùi bên trong; bún lá được ép chặt, mềm mại. Thịt chân giò hấp chín tới, chả cốm chiên giòn, kèm rau tía tô, kinh giới và dưa leo tươi xanh.
Đặc biệt, nem chua rán tại đây luôn là món đắt khách với hương vị độc đáo: giòn ngoài, dai bên trong. Nguyên liệu làm nem được chọn kỹ từ thịt lợn tươi mới, giữ vẹn nguyên hương vị truyền thống.
Hà Nội – Cái nôi của bún đậu mắm tôm
6. Báu đậu mắm tôm Trung Hương
- Địa chỉ: 49 Ngõ Phất Lộc, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Trung Hương là địa chỉ lý tưởng cho những thực khách trót đam mê món bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội. Mắm tôm của tiệm được nhập trực tiếp từ Thanh Hóa nên có hương vị rất đặc trưng, đậm đà. Đậu ở đây là đậu làng Mơ, giòn vỏ và mềm thơm bên trong.
Bạn có thể gọi thêm các topping tùy theo sở thích như chả thịt, thịt luộc, chả cốm, lòng, dồi sụn. Quán nằm trong ngõ nhỏ nhưng luôn tấp nập khách ra vào.
7. Quán bún đậu mắm tôm 42 Đoàn Trần Nghiệp
- Địa chỉ: 42 Đoàn Trần Nghiệp, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Đây là địa chỉ ẩm thực đầy đặc sắc và chuẩn vị của Hà Nội. Đậu ở quán được chiên vàng giòn rụm mà không bị khô, vẫn giữ được hương vị béo ngậy đặc trưng. Mắm tôm thơm ngon, không quá ngọt hay mặn, hòa quyện hoàn hảo với đậu và bún.
Ngoài ra, lòng rán cũng được rán vừa tới, không quá dai. Tất cả khi kết hợp lại với nhau tạo thành một mẹt bún đậu ngon xuất sắc, xứng đáng để bạn ghé thử.
8. Quán Hàng Khay
- Địa chỉ: Cuối ngõ 29 Hàng Khay, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Nếu có dịp đến thủ đô, bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức hương vị bún đậu ngon đúng chất tại quán Hàng Khay. Quán được đánh giá cao nhờ lòng sạch sẽ, mắm tôm hài hòa vị, nem rán giữ nguyên độ giòn.
Điểm cộng lớn là quán thêm chút quất (tắc) vào nước chấm hoặc ăn kèm, làm tăng hương vị tươi mát, bớt ngấy. Chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi, đây chắc chắn là địa chỉ không thể bỏ lỡ khi dạo quanh khu phố cổ.
Đà Nẵng – Điểm đến ẩm thực miền Trung với phong vị Bắc
9. Bún đậu Gia Di
- Địa chỉ: 302 đường 2 tháng 9, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
Bún đậu mắm tôm Gia Di là điểm đến quen thuộc của người dân xứ Đà khi muốn thưởng thức mẹt bún chuẩn vị đặc trưng miền Bắc. Giá mỗi suất chỉ từ 50.000 đồng nhưng hương thơm của đậu khuôn rán, chả quế, chả cốm, heo quay, dồi, ram, lòng non, lưỡi và thịt luộc lại vô cùng thơm ngon.
Không gian quán nhỏ xinh, đội ngũ nhân viên luôn nhiệt tình, chu đáo. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn đổi gió với ẩm thực Hà Nội giữa lòng Đà Nẵng.
10. Ẩm thực Gánh
- Địa chỉ: 202 Phan Đăng Lưu, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng.
Ẩm thực Gánh không chỉ nổi tiếng với bún đậu mắm tôm mà còn là điểm đến lý tưởng của những tín đồ mê ăn vặt. Menu quán đa dạng với các món ăn đặc sắc như lẩu riêu cua, chân gà sả tắc, bò nổi lửa, bánh tráng cuốn thịt xá xíu, ram chả cá, trà thảo mộc chanh sả…
Không gian quán vô cùng rộng rãi, thoáng đãng. Đội ngũ nhân viên lịch sự, tận tâm, luôn nhiệt tình phục vụ, mang đến sự thoải mái cho thực khách. Đây là địa chỉ lý tưởng cho các nhóm bạn hoặc gia đình tụ tập.
11. Bún đậu mắm tôm 1993
- Địa chỉ: Đường Hoàng Thị Loan – Ngã tư đèn đỏ Tô Hiệu (cách Bệnh viện Ung Bướu 100m), Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng.
Khám phá thế giới bún đậu tại quán 1993, bạn nên thử ngay mẹt bún đậu thập cẩm với những nguyên liệu độc đáo như: bún, dồi rán, chân giò luộc, chả cốm, xá xíu, đậu rán và rau thơm.
Đậu rán giòn, mềm; chân giò luộc thơm ngon; dồi giòn, ráo dầu. Điểm đặc biệt là mắm tôm với vị chua cay ngọt hài hòa, thơm mùi quất đặc trưng. Mẹt bún “full topping” sẽ khiến bạn hài lòng từ cái nhìn đầu tiên. Ngoài bún đậu, quán còn phục vụ các món lẩu, nướng, đồ ăn vặt và nước uống.
Nha Trang – Hương vị Bắc giữa lòng phố biển
12. Bún đậu mắm tôm chị Hằng
- Địa chỉ: 7D chung cư CT2 khu đô thị Vĩnh Điềm Trung – đường 19/5 (đối diện siêu thị GO).
Nếu bạn đang tìm kiếm quán bún đậu mắm tôm gần đây chuẩn vị Bắc ở Nha Trang, bún đậu mắm tôm chị Hằng là gợi ý tuyệt vời. Bún luôn tươi ngon, đậu được chiên phồng vàng giòn vô cùng hấp dẫn. Phần ăn luôn đầy đặn, có thêm rau sống, thịt heo luộc, chả chiên, chả cốm…
Mắm tôm lấy từ Thanh Hóa được pha chế với độ mặn vừa phải, dậy mùi đặc trưng, vô cùng hấp dẫn. Quán phục vụ nhanh chóng, thân thiện.
13. Đậu 1986
- Địa chỉ: 184 Ngô Gia Tự, P. Phước Tiến, Nha Trang.
Menu vừa thơm ngon hấp dẫn vừa có mức giá vô cùng bình dân, quán Đậu 1986 luôn chào đón một lượng lớn thực khách ghé thăm mỗi ngày. Không gian quán khá rộng rãi, thiết kế theo phong cách ấm cúng và luôn sạch sẽ.
Một mẹt bún đậu mắm tôm điển hình tại đây gồm phần bún tươi, đậu làng Mơ chính hiệu, mắm tôm lấy từ Thanh Hóa, thịt luộc, nem, chả và dồi tiết nướng thơm lừng. Đây là địa chỉ phù hợp cho sinh viên và người lao động tại Nha Trang.
14. Bún đậu Meo Meo Nha Trang
- Địa chỉ: 99 Trần Nhật Duật, P. Phước Hòa, Nha Trang.
Theo đánh giá của nhiều thực khách, mẹt bún đậu mắm tôm Meo Meo thường rất đầy đặn, thơm ngon. Mắm pha chuẩn vị, đúng kiểu miền Bắc nên bạn cần phải chủ động pha chế từ quất, ớt hay đường sao cho phù hợp với khẩu vị riêng của mình.
Ngoài bún đậu, quán còn phục vụ nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác. Không gian nhỏ gọn nhưng sạch sẽ, phù hợp cho các bữa ăn nhanh.
15. Bún đậu mắm tôm 99 (Tham khảo thêm từ khu vực)
- (Lưu ý: Bài viết gốc tập trung vào 3 quán chính tại Nha Trang, tuy nhiên để đa dạng hóa lựa chọn, thực khách tại Nha Trang cũng thường tìm đến các quán có tên như “Bún đậu 99” hoặc các quán vỉa hè trên đường Lê Hồng Phong để thưởng thức hương vị bình dân, giá rẻ).
Có thể bạn quan tâm: Cẩm Nang Dự Báo Thời Tiết Nha Trang Chi Tiết Cho Chuyến Đi Hoàn Hảo
Câu hỏi thường gặp (FAQ) về bún đậu mắm tôm
1. Bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo?
Một mẹt bún đậu mắm tôm đầy đủ (có thịt luộc, chả, nem…) thường chứa khoảng 500 – 700 calo, tùy vào lượng dầu mỡ trong đậu và các topping đi kèm. Nếu chỉ ăn bún, đậu và rau, calo sẽ thấp hơn (khoảng 300 – 400 calo).
2. Ăn bún đậu mắm tôm có béo không?
Bún đậu mắm tôm có thể gây tăng cân nếu ăn quá nhiều và thường xuyên, đặc biệt là phần đậu rán ngập dầu và các món chiên rán đi kèm (nem, chả). Tuy nhiên, nếu bạn ăn điều độ, tăng cường rau xanh và hạn chế dầu mỡ, đây vẫn là món ăn có thể đưa vào thực đơn giảm cân.
3. Bún đậu mắm tôm có dùng cho người ăn chay không?
Có. Nhiều quán bún đậu hiện nay đã có phiên bản chay với đậu hũ chiên, các loại chả chay, nem chay và rau củ. Bạn có thể yêu cầu quán thay thế mắm tôm bằng nước chấm chay (nước tương, tương ớt) để phù hợp với chế độ ăn của mình.
4. Cách nhận biết bún đậu mắm tôm ngon?
Một mẹt bún đậu ngon cần hội tụ các yếu tố:
- Đậu: Phải giòn rụm bên ngoài, mềm bùi bên trong, không bị cháy hoặc sống.
- Bún: Phải là bún lá tươi, mềm nhưng không bị nát hoặc quá dai.
- Mắm tôm: Phải có mùi thơm nồng đặc trưng, không bị ôi thiu, vị ngọt thanh, không mặn gắt.
- Rau sống: Phải tươi xanh, sạch sẽ, có đủ các loại như tía tô, kinh giới, húng thơm, dưa leo.
Có thể bạn quan tâm: Khám Phá Thành Phố Bắc Ninh: Vị Trí, Địa Lý Và Cấu Trúc Hành Chính Nổi Bật
Kết luận
Việc tìm kiếm một quán bún đậu mắm tôm ngon gần đây không còn là bài toán khó khi bạn đã có trong tay danh sách chi tiết từ TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng đến Nha Trang. Dù bạn là tín đồ của hương vị Hà Nội truyền thống hay yêu thích sự sáng tạo trong cách pha mắm, các địa chỉ trên đều đáp ứng được nhu cầu ẩm thực đa dạng.
Đừng quên lưu lại những địa chỉ này để sẵn sàng cho những bữa ăn cuối tuần cùng bạn bè và người thân. Truy cập ngay soctrangtourism.vn để khám phá thêm nhiều thông tin ẩm thực hữu ích và các mẹo vặt cuộc sống khác nhé
Cập Nhật Lúc Tháng 1 26, 2026 by Xuân Hoa
