Nếu bạn là người mê món bún đậu mắm tôm đậm chất Hà Nội, sẽ không có gì quá xa lạ khi tìm thấy những quán ăn chuẩn vị ngay tại phố biển Nha Trang. Món ăn dân dã này đã được du nhập và “bản địa hóa” một cách tinh tế, vẫn giữ được hồn cốt nhưng pha chút biến tấu phù hợp với khẩu vị người địa phương. Dù bạn đang du lịch hay sinh sống tại Nha Trang, bảng danh sách 14 địa chỉ dưới đây sẽ là cẩm nang đắc lực cho những buổi chiều thèm một mẹt bún đậu đầy đặn, giòn rụm và mắm tôm dậy mùi.
Có thể bạn quan tâm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Ruột Hàu Nướng Mỡ Hành Bằng Nồi Chiên Không Dầu Tại Nhà
Có thể bạn quan tâm: Lễ Hội Lạng Sơn 27 Tháng Giêng Là Gì? Nguồn Gốc Và Ý Nghĩa Văn Hóa
Tóm Tắt 14 Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Nhất Nha Trang
Dưới đây là tổng hợp 14 quán bún đậu mắm tôm được đánh giá cao tại Nha Trang, bao gồm địa chỉ, giờ mở cửa và mức giá tham khảo để bạn dễ dàng lựa chọn:
- Bún Đậu Chị Hằng – 19 Tháng 5, Tây Nha Trang. Mở 15:00-21:30 (nghỉ thứ 2). Giá: 35.000 – 45.000đ.
- Đậu 1986 – 184 Ngô Gia Tự. Mở 9:00-21:30. Giá: 10.000 – 35.000đ.
- Bún Đậu Meo Meo (CN1: 99 Trần Nhật Duật; CN2: 535 đường 2/4; CN3: 63 Dã Tượng). Mở 14:00-21:00. Giá: 20.000 – 50.000đ.
- Bún Đậu Cô Liên – 7 Lạc Long Quân. Mở 10:00-22:00. Giá: 20.000 – 50.000đ.
- Bún Đậu Hàn Thuyên – 30 Hàn Thuyên. Mở 10:00-21:00. Giá: 10.000 – 50.000đ.
- Xanh Chuối Quán – 15 Lạc Thiện. Mở 10:00-22:00. Giá: 6.000 – 80.000đ.
- Bún Đậu Bảo Trân – 74 Đống Đa. Mở 10:00-21:00. Giá: 10.000 – 35.000đ.
- Quán Nhỏ – 10 Nguyễn Trường Tộ. Mở 16:00-21:00. Giá: 20.000 – 60.000đ.
- Bún Đậu Nia (CS1: 55 Thống Nhất; CS2: 111 Thái Nguyên). Mở 10:00-21:00. Giá: 30.000 – 55.000đ.
- Bún Đậu Cu Ben – 43D Lam Sơn. Mở 10:30-21:00. Giá: 5.000 – 55.000đ.
- Bún Đậu & Trà chanh Scene (CS1: 34B Lý Nam Đế; CS2: khu Lương Sơn Bạc, Tôn Đức Thắng; CS3: ngã tư Tố Hữu). Mở 10:00-21:00. Giá: 30.000 – 55.000đ.
- Bún Đậu Quán Xưa – 2 Phước Long (kho Bình Tân). Mở 15:00-21:30. Giá: 15.000 – 155.000đ.
- Bún Đậu Hồng Phúc – 1C-CT1-VCN Phước Hải (Tố Hữu). Mở 10:00-21:00, nghỉ 14:00-16:00. Giá: 40.000 – 55.000đ.
- Bún Đậu Nhà – Căn 3G-CT2 Phước Hải. Mở 10:00-21:00. Giá: 22.000 – 55.000đ.
Có thể bạn quan tâm: Cách Làm Sữa Chua Túi Không Bị Đông Đá: Bí Quyết Từ A-z
Bún Đậu Mắm Tôm Nha Trang Có Gì Đặc Biệt?
Không chỉ là món ăn đặc trưng của Hà Nội, bún đậu mắm tôm đã trở thành một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực phố biển Nha Trang. Điểm tương đồng lớn nhất là bộ nguyên liệu cốt lõi: bún lá mềm mại, đậu hũ được chiên giòn vàng ươm, thịt chân giò luộc chín tới, chả cốm thơm lừng và đặc biệt là mắm tôm được chưng chế tỉ mẩy. Tuy nhiên, nhiều quán Nha Trang có sự điều chỉnh nhỏ: mắm tôm thường được pha ngọt hơn một chút để phù hợp với khẩu vị người miền Trung, và phần rau sống đi kèm thường đa dạng, tươi mát hơn với các loại rau địa phương như tía tô, kinh giới, xà lách.
Không gian các quán cũng rất đa dạng, từ những quán vỉa hè nhỏ xinh, mộc mạc với ghế nhựa đến những quán có thiết kế theo phong cách hiện đại, sạch sẽ hơn. Điều này cho thấy sự phổ biến và nhu cầu ăn uống đa dạng của người dân và du khách đối với món ăn này. Chất lượng món ăn được đánh giá cao khi các nguyên liệu đều được chọn lọc kỹ, đậu chiên giòn mà không bị ngấy, mắm tôm dậy mùi nhưng không quá mặn, ăn kèm với bún và rau là chuẩn vị.
Những Quán Bún Đậu Mắm Tôm Nổi Tiếng Nhất
1. Bún Đậu Chị Hằng Nha Trang
Quán nhỏ nhưng luôn đông khách, nổi tiếng với mắm tôm lấy từ Thanh Hóa, pha vừa phải, dậy mùi đặc trưng. Đậu chiên giòn, bún tươi, phần ăn đầy đặn với thịt luộc, chả chiên và chả cốm. Quán phục vụ từ 15h00 đến 21h30, nghỉ thứ 2 hàng tuần.
2. Đậu 1986
Một trong những quán có giá cực kỳ bình dân, phù hợp với học sinh, sinh viên. Giá chỉ từ 10.000đ cho phần nhỏ. Mắm tôm vị đậm đà, đậu làng Mơ chiên giòn. Không gian rộng rãi, sạch sẽ, phục vụ nhanh.
3. Bún Đậu Meo Meo
Với 3 cơ sở ở các tuyến đường trung tâm, Meo Meo là lựa chọn thuận tiện. Quán có điểm đặc biệt là phục vụ kèm bánh tráng cuốn trong mẹt bún, một biến tấu thú vị. Thực đơn đa dạng, ngoài bún đậu còn có bún chả Hà Nội buổi sáng.
4. Bún Đậu Cô Liên
Quán có không gian rộng, chỗ để xe thoải mái. Ngoài bún đậu, cô Liên còn nổi tiếng với bún chả và thịt xiên nướng, mang lại cảm giác như đang ăn ở một phố cổ Hà Nội.
5. Bún Đậu Hàn Thuyên
Gần trường học nên giá rất tốt, một phần nhỏ chỉ khoảng 25.000đ là có thể no. Quán đông khách vào giờ tan học, nên nếu muốn tránh đông, nên đến sớm hoặc muộn hơn một chút.
6. Xanh Chuối Quán
Đây là địa chỉ được giới sành ăn Nha Trang tin tưởng. Quán tuyển chọn nguyên liệu rất kỹ, thậm chí tía tô còn nhập từ Hà Nội để đảm bảo hương vị chuẩn vị miền Bắc. Giá dao động lớn tùy theo món gọi.
7. Bún Đậu Bảo Trân
Quán nằm trên đường Đống Đa, được biết đến với không gian rộng và mắm tôm thơm ngon. Mắm ở đây hơi mặn đúng kiểu Hà Nội, nên thực khách cần tự pha thêm đường, quất cho vừa miệng. Menu còn phong phú với cơm gà, bún chả…
8. Quán Nhỏ
Dù giá cao hơn mặt bằng chung (từ 20.000đ), nhưng phần ăn ở Quán Nhỏ lại vô cùng đầy đặn và chất lượng. Ngoài đậu, bún, thực khách còn được thưởng thức thịt bò cuốn lá lốt mềm, tai heo, lòng chiên, chả ram… rất hấp dẫn.
9. Bún Đậu Nia
Tên quán gắn liền với đường Thống Nhất, giờ có thêm cơ sở 2 ở Thái Nguyên. Nổi tiếng nhất là chả cốm xanh mềm chuẩn vị. Phần đặc biệt có thêm chả ram tôm mực giòn rụm, rất đáng thử.
10. Bún Đậu Cu Ben
Quán hơi khuất nhưng được đánh giá cao về chất lượng và giá cả. Đậu được chiên nóng hổi, giòn. Mắm tôm vừa ăn. Menu ngoài bún đậu còn có nhiều món nhậu như chân gà sả tắc, nem nướng, gà rang muối…
11. Bún Đậu & Trà chanh Scene
Nếu bạn muốn thưởng thức bún đậu trong không gian xinh đẹp, sạch sẽ, Scene là lựa chọn tuyệt vời. Quán còn phục vụ trà chanh và các món ăn vặt. Có dịch vụ giao hàng freeship trong bán kính 5km.
12. Bún Đậu Quán Xưa
Phần ăn ở đây được đánh giá là “đặc biệt” với đầy đủ từ bún, đậu, chả cốm, thịt chân giò đến dồi rán. Điểm nhấn là mắm tôm được chưng kỹ, pha vừa miệng, không gây quá mặn hay quá lợ.
13. Bún Đậu Hồng Phúc
Quán thu hút khách ngay từ những ngày đầu nhờ hương vị thơm ngon. Đậu chiên vàng giòn, chả cốm chuẩn vị, lòng ướp đậm đà. Lưu ý quán nghỉ trưa từ 14h00-16h00.
14. Bún Đậu Nhà
Quán nhỏ trong khu dân cư nhưng lại hút khách nhờ hương vị đậm chất Hà Nội. Thực khách có thể gọi phần sơ chế để tự làm nóng tại nhà, trải nghiệm như đang ăn tại quán. Các món như chả cốm, sụn tai, ba chỉ luộc, dồi sụn đều được chế biến cẩn thận.
Những Câu Hỏi Thường Gặp
Hương vị bún đậu ở Nha Trang có khác gì so với Hà Nội?
Cốt lõi vẫn giữ nguyên với bún lá, đậu chiên giòn, mắm tôm dậy mùi. Tuy nhiên, mắm tôm tại các quán Nha Trang thường được pha ngọt hơn một chút để phù hợp với khẩu vị người miền Trung. Một số quán còn có sự sáng tạo như thêm chả ram tôm đất hoặc chả cá vào mẹt bún.
Quán bún đậu nào ngon và đông khách nhất ở phố biển?
Bún đậu Bảo Trân (đường Tháp Bà) là cái tên nổi tiếng nhất với không gian rộng và mắm tôm thơm ngon. Bún đậu Nia (đường Thống Nhất) cũng rất đông khách nhờ mẹt bún đầy đặn, trang trí đẹp mắt và dịch vụ nhanh.
Các quán bún đậu thường mở cửa vào khung giờ nào?
Hầu hết các quán đều hoạt động xuyên trưa, từ khoảng 10h00 sáng đến 21h00-22h00 đêm. Một số quán chỉ mở buổi chiều/tối (từ 14h00 hoặc 15h00). Đây là món ăn phổ biến cho cả bữa trưa nhanh gọn lẫn bữa tối tụ tập bạn bè, nên bạn có thể thưởng thức vào bất kỳ khung giờ nào.
Có thể bạn quan tâm: Sân Bay Quốc Tế Tân Sơn Nhất: Hướng Dẫn Toàn Diện Cho Hành Khách 2026
Lời Kết
Bún đậu mắm tôm tại Nha Trang đã chứng minh được sức hấp dẫn của mình, trở thành điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua cho cả người bản địa lẫn du khách. Với danh sách 14 địa chỉ đã được kiểm chứng về chất lượng món ăn, không gian và phục vụ, bạn hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn. Mỗi quán lại mang một phong cách riêng, từ giá cả bình dân đến không gian sang trọng hơn, nhưng tất cả đều hướng đến một mục tiêu chung: mang đến cho bạn một mẹt bún đậu ngon, đúng điệu và đáng đồng tiền.
Hãy lưu lại bài viết này, thử dần các quán và tìm ra điểm yêu thích của riêng bạn. Chúc bạn có những bữa ăn thật sự thú vị khi khám phá ẩm thực Nha Trang. Đừng quên ghé thăm soctrangtourism.vn để cập nhật thêm những thông tin du lịch và ẩm thực hữu ích khác cho chuyến đi của mình!
Cập Nhật Lúc Tháng 2 5, 2026 by Xuân Hoa
