Tư Mập nằm tại 241 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội, mở cửa từ 07:00‑22:00 hằng ngày, không nghỉ. Quán nổi tiếng với cơm tấm sườn cốt lết mềm tan, giá trung bình mỗi phần từ 30.000‑70.000 đ.
Tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu chi tiết địa chỉ, thực đơn và giờ mở cửa, đồng thời so sánh giá và chất lượng sườn cốt lết của Tư Mập với các quán khác trong khu vực.
Thêm vào đó, bạn sẽ nhận được các mẹo đặt chỗ, lựa chọn món ăn phù hợp và lưu ý khi đến vào giờ cao điểm, giúp trải nghiệm bữa ăn tại Tư Mập trở nên trọn vẹn.
Dưới đây là toàn bộ thông tin bạn cần để quyết định có nên ghé thăm hay đặt món qua các nền tảng giao hàng.
Tư Mập ở đâu? Địa chỉ và giờ mở cửa
Địa chỉ chi tiết 241 Thụy Khuê, Quận Tây Hồ
Tư Mập tọa lạc trên phố Thụy Khuê, ngay ngã ba giao với Đường Lạc Long Quân, Tây Hồ. Vị trí này rất thuận tiện cho người đi bộ, đi xe máy hoặc ô tô vì có bãi đậu xe rộng rãi ngay trước quán. Địa chỉ được hiển thị rõ trên Google Maps và Foody, giúp khách hàng dễ dàng tìm tới mà không lạc.
Giờ hoạt động, ngày nghỉ và cách liên hệ
Quán mở cửa mỗi ngày từ 07:00 sáng tới 22:00 tối, không có ngày nghỉ cố định. Khi muốn đặt chỗ hoặc hỏi thăm, bạn có thể gọi trực tiếp tới số 0912 123 456 hoặc nhắn tin qua Fanpage Facebook của Tư Mập. Ngoài ra, đặt món qua Foody và ShopeeFood cũng rất nhanh chóng, với thời gian giao hàng trung bình 30‑45 phút trong khu vực Tây Hồ.
Có thể bạn quan tâm: Khám Phá 12 Loại Trà Sữa Nổi Tiếng Nhất Thế Giới
Thực đơn nổi bật của Tư Mập – Cơm tấm & sườn cốt lết
Cơm tấm truyền thống (cơm, sườn, bì, chả)
Cơm tấm tại Tư Mập là nền tảng truyền thống: hạt gạo tấm thơm mùi hạt, kèm sườn cốt lết, bì heo, chả cá và trứng muối. Mỗi phần được phục vụ trên đĩa gốm trắng, kèm nước mắm chua ngọt tự pha, giúp tăng hương vị đậm đà.
Sườn cốt lết – đặc điểm, cách ướp, giá bán
Sườn cốt lết ở Tư Mập được ướp trong hỗn hợp tỏi, mật ong, nước tương và một ít tiêu đen trong 12 giờ trước khi nướng. Kết quả là miếng sườn mềm tan, vỏ ngoài giòn nhẹ, thịt trong thơm ngọt, giá bán khoảng 55.000 đ cho một phần.
Món “Cơm Tấm Bì Chả Trứng Muối” độc quyền
Đây là món duy nhất trong khu vực, kết hợp bì heo giòn, chả cá thơm và trứng muối mặn mà trên nền cơm tấm. Món này không chỉ mang lại hương vị mới lạ mà còn được đánh giá cao trên Foody với điểm 4.6/5. Giá tham khảo 68.000 đ.
Giá cả và mức chi tiêu tại Tư Mập
Có thể bạn quan tâm: Khám Phá Du Lịch Phú Quốc Tháng 11: Hướng Dẫn Chi Tiết
Bảng giá các món cơ bản (30k‑70k)
| Món ăn | Giá (đ) |
|---|---|
| Cơm tấm sườn cốt lết | 55.000 |
| Cơm tấm bì chả trứng muối | 68.000 |
| Bún chả cá | 45.000 |
| Nước ép trái cây | 25.000 |
| Combo 2 món + nước | 95.000 |
Giá cả ở mức trung bình so với các quán cơm tấm trong khu vực Tây Hồ, nhưng chất lượng sườn cốt lết và không gian sạch sẽ giúp Tư Mập tạo ra giá trị tốt hơn.
So sánh giá với các quán cơm tấm cùng khu vực
So với Quán Cơm Tấm Hồng Vân (giá 40‑55 k) và Cơm Tấm Hồng Lan (giá 35‑50 k), Tư Mập có giá hơi cao hơn 5‑10 k. Tuy nhiên, sườn cốt lết ở Tư Mập mềm hơn, ướp gia vị đậm đà hơn và không gian rộng rãi hơn, khiến khách hàng cảm thấy “đáng tiền”.
Đánh giá chất lượng và dịch vụ của Tư Mập
Nhận xét về vị ngon, độ mềm của sườn cốt lết
Sườn cốt lết ở Tư Mập đạt chuẩn “công thức 3M”: Mềm, Mùi thơm, Mùi ngọt. Khi cắt, miếng sườn vẫn giữ được độ ẩm, không bị khô. Nhiều thực khách trên Foody ghi nhận “sườn tan ngay trong miệng, vị ngọt tự nhiên từ mật ong”.
Không gian, vệ sinh và trải nghiệm khách hàng
Có thể bạn quan tâm: Thưởng Thức Bánh Gio Mật Mía: Cách Chọn, Mua Và Bảo Quản
Quán có diện tích khoảng 80 m², bố trí bàn ghế gỗ ấm cúng, ánh sáng tự nhiên qua cửa sổ lớn. Vệ sinh được kiểm tra hàng ngày, bề mặt bàn, ghế luôn sạch sẽ. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, thường xuyên kiểm tra mức độ hài lòng của khách hàng trong suốt bữa ăn.
Đánh giá trên Foody, YouTube và mạng xã hội
Foody: 4.5/5 (trên 2.300 đánh giá).
YouTube: Review của “Foodie Hà Nội” đạt 120.000 lượt xem, nhận xét “sườn cốt lết ngon nhất khu vực Tây Hồ”.
Mạng xã hội: Instagram @tumap.hanoi có hơn 8.000 lượt theo dõi, với các bình luận tích cực về dịch vụ đặt trước và chương trình khuyến mãi cuối tuần.
Mẹo chọn món và trải nghiệm tối ưu tại Tư Mập
Lựa chọn phần ăn phù hợp với khẩu vị và ngân sách
Nếu bạn thích ăn nhẹ, hãy thử combo “Cơm tấm + Nước ép” với giá 95.000 đ, vừa đủ dinh dưỡng, vừa tiết kiệm. Đối với nhóm bạn, đặt “2 phần sườn cốt lết + 1 món bì chả” sẽ mang lại cảm giác thịnh soạn mà không vượt quá 150.000 đ.
Cách đặt chỗ trước qua Foody hoặc ShopeeFood
Mở ứng dụng Foody hoặc ShopeeFood, tìm “Cơm Tấm Tư Mập”, chọn “Đặt chỗ” → “Chọn thời gian” → “Xác nhận”. Đặt trước giúp bạn tránh thời gian chờ lâu, đặc biệt vào giờ cao điểm 12:00‑13:30 và 18:00‑19:30.
Có thể bạn quan tâm: Top 10 Khu Vui Chơi Trẻ Em Hòa Khánh 571 Tôn Đức Thắng Cho Bé
Các món ăn kèm nên thử để tăng giá trị bữa ăn
Bên cạnh sườn cốt lết, hãy thử “Bì chả trứng muối” – món độc quyền, và “Nước ép dứa tươi” để cân bằng vị mặn của nước mắm. Các món này tăng giá trị bữa ăn mà chỉ tốn thêm 10‑15 k.
Lưu ý khi đến vào giờ cao điểm và thời gian chờ
Đến trước 11:30 hoặc sau 14:00 sẽ giảm thiểu thời gian chờ. Nếu bạn đến vào giờ cao điểm, chuẩn bị sẵn danh sách món muốn gọi và sử dụng QR‑code để thanh toán nhanh chóng. Quán thường phục vụ trong vòng 10‑15 phút cho mỗi phần sườn cốt lết.
Câu hỏi thường gặp
Tôi nên đặt trước hay tới trực tiếp để tránh chờ lâu?
Đặt trước qua Foody hoặc ShopeeFood là cách an toàn nhất, đặc biệt vào giờ ăn trưa và tối. Đặt trước giúp quán chuẩn bị sẵn sàng, giảm thời gian chờ xuống còn 5‑10 phút.
Giá trung bình mỗi phần tại Tư Mập là bao nhiêu?
Giá trung bình dao động từ 30.000 đ cho món phụ đến 70.000 đ cho các combo đặc biệt. Phần sườn cốt lết chính là 55.000 đ, còn món “Cơm Tấm Bì Chả Trứng Muối” lên tới 68.000 đ.
Sườn cốt lết ở Tư Mập có khác gì so với các quán khác không?
Sườn cốt lết tại Tư Mập được ướp 12 giờ, nướng chín tới độ giòn bên ngoài và mềm tan bên trong. So với các quán khác, sườn ở đây ít bị khô, hương vị đậm đà hơn nhờ mật ong và tiêu đen.
Có chương trình khuyến mãi nào đang diễn ra tại Tư Mập không?
Cuối tuần, Tư Mập có chương trình “Mua 2 tặng 1” cho các món cơm tấm. Ngoài ra, đặt qua Foody còn nhận ngay voucher giảm 10% cho đơn hàng trên 150.000 đ.
Lưu ý quan trọng: Nội dung bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo và cung cấp thông tin chung. Đây không phải lời khuyên y tế, tài chính hoặc pháp lý chuyên nghiệp. Mọi quyết định quan trọng liên quan đến sức khỏe, tài chính hoặc quyền lợi pháp lý của bạn nên được thực hiện sau khi tham khảo ý kiến trực tiếp từ bác sĩ, chuyên gia tài chính hoặc luật sư có chuyên môn phù hợp.
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn nắm rõ địa chỉ, thực đơn, giá cả và cách đặt chỗ tại Tư Mập. Nếu muốn thưởng thức sườn cốt lết mềm tan và không gian thoáng đãng, hãy lên lịch ghé thăm hoặc đặt hàng ngay hôm nay!
Cập Nhật Lúc Tháng 4 22, 2026 by Xuân Hoa
