Sóc Trăng là vùng đất rất nổi tiếng với cácdòng lúa thuộc ST. Trong đó, ST25 đạt dạnh hiệu gạo ngon nhất thế giới năm 2019.Ngoài gạo, du khách còn biết đến với Trà gạo lứt đỏ Nàng Son rang được Doanh nghiệp Tư nhân Năm Kháng, thuộc ấp Phú Giao, xã Thạnh Quới, huyện Mỹ Xuyên sản xuất.
DNTN Năm Kháng
Nhắc đến Khô cá lóc có lẽ rất nhiều người biết đến, nhất là người dân miền Tây.Từ món ăn dân dã, nay khô cá lóc đã trở thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng khắp mọi miền đất nước. Đặc biệt, vào những dịp lễ tết, món khô cá lóc với hương vị quê hương làm cho những người con xa quê càng nhớ quê nh
Sóc Trăng là một trong những tỉnh có sản lượng hành tím lớn nhất khu vực Đồng bằng song Cửu Long. Hành tím Vĩnh Châu là nông sản đầu tiên của tỉnh được Cục Sở hưu trí tuệ cấp giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý và là một trong những sản phẩm Ocop đạt chuẩn 3 sao. Nếu như trước đây, đến Sóc Trăng du khác
Sáng ngày 07/6, hơn 23 tấn gạo ST25 thương hiệu “Gạo Ông Cua” của Doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí đã rời khỏi nhà máy xuất khẩu sang thị trường Anh quốc.
Xuất khẩu gạo sang thị trường Anh quốc. Ảnh: Thiện Nhận.
Đây là lô hàng xuất khẩu đầu tiên sau khi gạo ST25 thương hiệu “Gạo Ông Cua” được
Trong số các nước Đông Nam Á xuất khẩu gạo sang Anh, Việt Nam có đơn giá bình quân cao nhất (1.012 USD/tấn), trong khi đơn giá bình quân gạo Thái Lan, Campuchia và Myanmar lần lượt là 999, 991 và 502 USD/tấn.
STO - Năn sống tự nhiên thích hợp vùng đất nhiễm mặn ở miền Tây, nhiều nhất ở 3 tỉnh cuối Việt: Sóc Trăng, Bạc Liêu và Cà Mau. Đây là cây mọc hoang trên vùng đất ngập nước. Ở Sóc Trăng ngày xưa có những cánh đồng cỏ năn bạt ngàn. Năn mọc nhiều vô kể, có nơi người ta gọi riết thành địa danh.
Đến với Sóc Trăng du khách gần xa không chỉ chiêm ngưỡng nét văn hóa, lễ hội của ba dân tộc Kinh - Khmer - Hoa tại Sóc Trăng, mà còn có thể thưởng thức được các món ăn mang hương vị khác nhau của ba dân tộc sinh sống nơi đây.
Dọc theo Quốc lộ I, thuộc huyện Châu Thành và huyện Mỹ Xuyên - tỉnh
Bánh xèo – cái tên rất mộc mạc, gần gũi xuất phát từ việc tráng bánh vào chảo tạo nên tiếng “xèo”, là loại bánh dân gian, mang đậm đặc trưng ẩm thực của người dân Nam bộ. Bánh thường được dùng quanh năm, nhất là vào dịp Tết Đoan Ngọ mùng 5/5 (âm lịch).
Nguyên liệu làm bánh xèo có các thàn
