Hội Thi Ẩm Thực “Hương Vị Ẩm Thực Xứ Cồn” tại Lễ hội Sông nước miệt vườn huyện Kế Sách lần thứ XVIII năm 2024

14/06/2024 167 0

Lễ hội Sông nước miệt vườn huyện Kế Sách lần thứ XVIII năm 2024, tại cồn Mỹ Phước vào dịp Tết Đoan Ngọ mùng 05/5 âm lịch là một hoạt động văn hóa thường niên. Đây cũng là dịp để địa phương tôn vinh và giới thiệu, quảng bá tiềm năng du lịch đến với du khách trong nước và quốc tế về các giá trị sản phẩm du lịch của miền sông nước miệt vườn của huyện Kế Sách nói riêng và của tỉnh Sóc Trăng nói chung, góp phần thực hiện hiệu quả chương trình phát triển du lịch trên địa bàn cồn Mỹ Phước, xã Nhơn Mỹ, huyện Kế Sách.

Năm nay lễ hội diễn ra nhiều hoạt động phong phú như: Khai mạc Lễ hội Sông nước miệt vườn huyện Kế Sách lần thứ XVIII năm 2024; tổ chức chương trình giao lưu các câu lạc bộ Đờn ca tài tử trong huyện, các câu lạc bộ Đờn ca tài tử kết hợp với các nhà vườn, các ban nhạc hát với nhau sinh hoạt đờn ca đến kết thúc lễ hội; tổ chức các trò chơi bịt mắt bắt vịt, đi cầu khỉ ném bóng vào rổ, sút bóng vào cầu môn; triển lãm trái cây và Hội thi trái cây; Hội thi ẩm thực với chủ đề “Hương vị ẩm thực xứ cồn”.

Trung tâm đã phối hợp cùng phòng Văn hóa và Thông tin, Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Kế Sách tổ chức Hội thi ẩm thực chủ đề “Hương vị ẩm thực xứ cồn” vào ngày 10/6/2024 (mùng 5/5 âm lịch) tại Khu du lịch văn hóa lễ hội truyền thống cồn Mỹ Phước, xã Nhơn Mỹ, huyện Kế Sách.

Quang cảnh hội thi ẩm thực “Hương vị ẩm thực xứ cồn” (ảnh Lý Phương)

Hội thi có sự tham gia của 13 đội đến từ các xã, thị trấn trên địa bàn huyện Kế Sách, các đội thi mang những nét đẹp về văn hóa ẩm thực đặc trưng của tỉnh Sóc Trăng với ý nghĩa và truyền cảm hứng vào những món ăn thế mạnh, tiềm năng phục vụ khác du lịch. Mỗi đội dự thi chế biến bữa ăn 04 món (06 người ăn) gồm 01món khai vị, 02 món chính, 01 tráng miệng với trên 50 món ăn đặc sắc như: Lẩu mắm; Gỏi gà trộn chuối cây; Tam tỷ muội; Tổ yến chưng đông trùng hạ thảo; Lẩu canh chua bần cá ba sa; Cá ba sa kho tộ…Hội thi đã thu hút trên 500 lượt khách đến tham quan.

Kết quả Hội thi ẩm thực: Giải nhất Thị Trấn Kế Sách; Giải nhì xã Nhơn Mỹ; Giải ba xã Đại Hải; Giải khuyến khích xã Trinh Phú; Giải chuyên đề trang trí đẹp xã Phong Nẫm; Giải chuyên đề thuyết minh món ăn hay xã Thới An Hội.

Ban Tổ chức Hội thi ẩm thực trao giấy khen cho các đội đạt giải (ảnh Thanh Dũng)

Thông qua hoạt động này, Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch đã quảng bá, giới thiệu hình ảnh văn hóa ẩm thực, các món ăn, đặc sản vùng sông nước đến với người dân, du khách và doanh nghiệp đến tham quan, vui chơi, trải nghiệm các hoạt động tại lễ hội./.

                                                                                         Kiều Oanh

Những bài viết liên quan

Lịch trình mẫu