Gỏi năng là một món ăn dân dã tại huyện Ngã Năm cũng như một số huyện khác trong tỉnh Sóc Trăng, nhưng được nhiều người ưa thích. Năng ở đây là loại năng bộp có cọng suôn hơn, tròn to bằng khoảng chiếc đũa, màu nâu non, mọc trên vùng lung, trũng sâu, nhiều nhất vào mùa mưa khoảng tháng 4, 5 âm lịch.

Cồn Mỹ Phước từ lâu được xem là điểm du lịch xanh nổi tiếng của huyện Kế Sách tỉnh Sóc Trăng, với những vườn cây trái xum xuê, trĩu quả.Đặc biệt, đến đây bạn còn được thưởng thức món canh chua cá ngát nấu bần, tại nhà hàng cồn Mỹ Phướcvới giá bình dân khoảng 100 – 130 ngàn đồng cho 4 - 5 người ăn.

Sóc Trăng là nơi hội tụ nhiều món đặc sản như: Bún nước lèo, bánh cóng, bánh dứa, …. Ngoài ra, còn có một loại bánh dân dã của người dân tộc Khmer đó là bánh ống.      Bánh ống được làm từ bột gạo xay nhuyễn trộn với màu của lá dứa, đường và nước cốt dừa. Ngày xưa khuôn bánh được làm bằng ống tre cư

Ẩm thực Sóc Trăng được du khách biết đến với nhiều món đặc sản của địa phương như: Bún nước lèo Sóc Trăng, làng bánh pía Vũng Thơm, bánh cóng Đại Tâm, bò nướng ngói Mỹ Xuyên và nhiều món ăn được chế biến từ nguyên liệu tại địa phương… Những tên món ăn đều gắn với địa danh của tỉnh, đã đi vào trong t

Cá kèo là loại cá ngon và bổ dưỡng, thích hợp chế biến nhiều món ăn như cá kèo kho mắm, cá kèo kho tiêu, cá kèo chiên sù,…Với người dân nông thôn và vùng biển lại thích món cá kèo kho chồn hay kho lạt, vừa chế biến nhanh vừa giữ nguyên vị ngọt béo của cá.     Đầu tiên, chọn những con cá kèo mập, to

Lẩu là món ăn rất được người dân Nam bộ ưa chuộng. Thực đơn về lẩu rất đa dạng, phong phú, nào là lẩu chao, lẩu thái, lẩu mắm, lẩu lươn, … Tuy nhiên, có một món lẩu rất ngon mà không phải nơi nào cũng có, đó là lẩu ngót cá Hô.      Nhắc đến cá Hô, có lẽ không ít người còn xa lạ với tên gọi đó, nhưng

 Sóc Trăng không những thu hút khách du lịch bởi sự đa dạng, phong phú  về bản sắc văn hóa – lễ hội các dân tộc Kinh, Khmer, Hoa, các kiến trúc chùa, chiền, làng nghề . . . mà còn hấp dẫn du khách bởi văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất này. Đó là bánh Pía, lạp xưởng, mè láo, bún nước lèo, tôm khô,

Nói đến Ẩm thực thì các nhà hàng, quán ăn Sóc Trăng có rất nhiều món hấp dẫn như: Cá Chẽm nấu môn, Cua hấp nước mắm, Cá Lóc quay chảo, Lẩu Uyên Ương, Lẩu Tứ Quý,.......      Ngoài những món kể trên có một món chế biến từ gia cầm đó là Gà nấu lá quế của Ẩm thực Ánh Dương, địa chỉ số 68/1 Lê Văn Tám,