Lễ hội Sông nước Miệt vườn diễn ra trong 2 ngày 21, 22/6/2023 (nhằm ngày 4 và 5/5 âm lịch), tại cồn Mỹ Phước, xã Nhơn Mỹ, huyện Kế Sách đã thu hút hàng ngàn lượt khách đến tham quan, thưởng ngoạn trên vùng đất cù lao.
Đại biểu lãnh đạo tham quan gian hàng hội thi ẩm thực; Kiều Oanh
Tết Đoan ngọ năm nay có nhiều hoạt động thu hút khách du lịch như: thi đấu các trò chơi dân gian, triển lãm trưng bày gian hàng trái cây, hội thi trái cây ngon, các gian hàng thương mại, mua sắm quà tặng lưu niệm, bán thức ăn nhanh … và hội thi ẩm thực là một trong những hoạt động sôi nổi, thu hút sự quan tâm và mong đợi của nhiều du khách. Với chủ đề “Hương vị ẩm thực miệt vườn” Hội thi thu hút 13 đội dự thi đến từ các hội, đoàn thể các xã trong huyện tham gia trổ tài .
Du khách tham quan chụp ảnh lưu niệm tại gian hàng hội thi ẩm thực; ảnh Văn Lợi
Sau phần khai mạc Lễ hội, các đội tiến hành chế biến 04 món ăn (món khai vị, 02 món chính và tráng miệng) trong thời gian 120 phút. Ban Giám khảo đã làm việc tích cực theo dõi, giám sát các quy trình sơ chế, chế biến, độ an toàn về vệ sinh thực phẩm, sự phối hợp nguyên vật liệu các đội mang đến tham gia Hội thi, bố trí và trang trí món ăn, bàn ăn.
Các đội dự thi nhận cờ lưu niệm từ Ban Tổ chức Hội thi
Kết quả, Ban Tổ chức đã trao giải Nhất cho đội xã Trinh Phú, giải Nhì và ba thuộc về xã Đại Hải và xã Kế An. Ngoài ra, còn có 03 giải khuyến khích cho 03 đội, thuộc xã Kế Thành, An Lạc tây và xã Phong Nẫm.
BTC, BGK chụp ảnh lưu niệm cùng các đội đạt giải trong hội thi
Các đội dự thi đã thực hiện tốt theo thể lệ, kế hoạch hội thi, mang đến hội thi nhiều món ăn phong phú, hấp dẫn, tận dụng được nguyên vật liệu có sẵn tại địa phương, phù hợp phục vụ khách du lịch lâu dài. Các đội còn quan tâm về ý nghĩa, chất lượng dinh dưỡng món ăn và bày trí bàn ăn đẹp mắt, thu hút ánh nhìn. Hội thi đã góp phần tôn vinh, giữ gìn giá trị nét văn hóa ẩm thực của người dân miền sông nước Kế Sách nói riêng và Sóc Trăng, Nam bộ nói chung./.
Lý Thị Phương
